Pitahaya: un tesoro nutricional.
Descubre la Pitahaya: El Tesoro Nutricional de Centro América La pitahaya, también conocida como la «fruta del dragón», es originaria de Centro América y se distingue por su forma ovalada y espinas exteriores. Disponible en tres variedades, su pulpa dulce y aromática es un verdadero festín para el paladar. La pitahaya llegó a Europa gracias […]
Sistema Inmunologico: nuestra defensa contra los virus.
Nuestro sistema inmunológico es nuestro sistema de defensa contra los virus compuesto por una red compleja de células, tejidos y órganos que funcionan en equipo; un sofisticado mecanismo de defensa que ha permitido la superación y adaptación a las circunstancias del entorno natural a las personas. Todos los seres vivos tienen unos mecanismos para […]
Producto ecologico, bio/biológico y organico.
¿Qué diferencias existen entre un producto ecologico, bio o biológico y orgánico? Cada año aumenta el consumo de productos ecologicos en España, pero aún existen dudas y frenos entre los consumidores. Uno de los frenos son los precios, normalmente más caros que los productos procedentes de la producción industrial y en segundo lugar el desconocimiento y […]
Confirmado: los alimentos ecologicos son más sanos que los otros.
Confirmado: los alimentos ecologicos son más sanos que los otros: esta ha sido la conclusión del estudio publicado en la revista British Journal of Nutrition y que ha sido llevado a cabo por un equipo de investigadores de la Universidad del Estado de Washington (EEUU). La agricultura ecológica u orgánica, que abandera el cultivo de alimentos sin […]
Cereales, legumbres y semillas.
Cereales, legumbres y semillas bio procedentes de proveedores y productores nacionales certificados están disponibles en Espai Eco. Arroces: basmati, dulce, jazmín, rojo, salvaje y ya sea largo o redondo, blanco o integral. Cereales: avena, cebada, cuscús, espelta, kamut, maíz, mijo, quinoa, trigo y trigo sarraceno. Crunchys para el desayuno: muesli, cornflakes y choco cornflakes. Copos: […]
Lacteos y quesos
En Espai Eco encontrarás una selección de lacteos y quesos ecológicos de una gran calidad, productos de proximidad y con un proyecto social. Los lacteos y quesos en Espai Eco provienen de vacas y cabras que pastan en libertad en los pastos ecológicos (sin la utilización de abonos ni pesticidas químicos) situados en la comarca de […]
