Un refrescante lassi con tofu sedoso y arándanos para estos días de calor. Ingredientes:• 400 g de tofu sedoso• 400 g de arándanos congelados• 400 ml de agua natural• 60 ml de zumo concentrado o licor de grosella• 3 cucharadas de zumo de limón• 3 cucharadas de azúcar de caña• 1 rama de menta fresca• …
