Sal comun: un veneno autorizado.
Hablar de sal marina no es lo mismo que hablar de lo que llamamos sal comun o sal de mesa. En esta dicotomía nos encontramos tras los últimos estudios, la sal de mesa o sal comun es un veneno para el organismo porque está compuesta por cloruro sódico. O puede ser fuente de vida y de salud si hablamos de la verdadera sal, […]
Maca: superalimento de los Incas
La maca (Lepidium peruvianum Chacón, = L. meyenii) es una planta herbácea anual o bianual nativa de los Andes del Perú, donde se cultivaba desde la antigüedad por los Incas; existen cuatro tipos reconocidos de raíz de maca dependiendo del color de la raíz, que varía de color amarillo crema o rosa claro al violeta […]
La cebolla morada: beneficios
La cebolla es una de las hortalizas más utilizadas, ya sea blanca, morada o roja tiene múltiples aplicaciones, beneficios y propiedades para la salud. Contiene nutrientes esenciales tales como; fósforo, zinc, potasio, calcio y vitamina C, todos ellos preventivos de enfermedades, al intervenir en la regulación de los distintos sistemas orgánicos. El color púrpura en el reino vegetal es distintivo de […]
Educación medioambiental
Muchos piensan que la educacion medioambiental consiste en ir de excursión, ver árboles, animales, recoger hojas, aprender lo que significa reciclar y hacer alguna que otra actividad divertida en relación al entorno. La educacion medioambiental es algo más que lo anteriormente citado, es una herramienta de cambio para lograr un desarrollo sostenible en el que […]
Platanos: fruta y medicina
Los platanos es una fruta muy beneficiosa para la salud, dadas las importantes propiedades y beneficios que cuenta; esta fruta tropical posee una excelente combinación de energía, minerales y vitaminas que la convierten en un alimento indispensable en cualquier dieta. Hoy vamos a valorar su capacidad para favorecer la cura de las flatulencias, el estrés, la […]
Febrero: frutas y verduras de temporada
Las frutas y las verduras son más saludables si se consumen en su temporada, os dejamos un resumen de las frutas y verduras del mes de Febrero. Febrero 2015 Una breve descripción de cada uno de ellos: Alcachofas: posee importantes beneficios y propiedades, ayudando contra el colesterol alto o enfermedades del hígado, digestiva y depurativa. La verdura […]
Raiz de loto
La Nelumbo nucífera es una planta acuática conocida vulgarmente como loto o nenúfar. Es muy resistente, sus semillas son capaces de germinar después de muchos años de almacenamiento. Es una planta comestible de la que las culturas orientales utilizan todas las partes de la planta, las semillas, las hojas, las flores y la raíz. Beneficios […]
10 plantas y flores para cuidar la piel de forma natural
Muchos de los productos para el cuidado de la piel y de belleza que podemos encontrar en el mercado hoy día contienen ingredientes químicos nocivos que no son nada saludables. Los expertos en salud, coinciden en que no hay nada como lo natural y orgánico cuando se trata del cuidar la piel. Es por esto que actualmente se […]
Producto ecologico, bio/biológico y organico.
¿Qué diferencias existen entre un producto ecologico, bio o biológico y orgánico? Cada año aumenta el consumo de productos ecologicos en España, pero aún existen dudas y frenos entre los consumidores. Uno de los frenos son los precios, normalmente más caros que los productos procedentes de la producción industrial y en segundo lugar el desconocimiento y […]
Enero: frutas y verduras de temporada
Las frutas y las verduras son más saludables si se consumen en su temporada, os dejamos un resumen de las frutas y verduras del mes de Enero. Enero 2015 Una breve descripción de cada uno de ellos: Alcachofas: posee importantes beneficios y propiedades, ayudando contra el colesterol alto […]
