La calor hace que tengamos menos hambre, que nos dé pereza cocinar, que no queramos hincharnos a comer y que queramos algún plato fresquito. Las ensaladas son el plato perfecto para ello, ya que pueden hacerse rápidamente, te permiten añadir los ingredientes que tú quieras y no harán que te sientas hinchada después de comer. Es por eso que te proponemos 6 ensaladas para que disfrutes este verano comiendo.
Si te encanta la verdura, no dudes en probar esta ensalada. En el caso contrario, esta ensalada será una opción para cuando tengas que comer verdura, ¡ya que te encantará! Para hacerla, debes mezclar el brócoli cocido con ¼ de taza de salsa agridulce, repartiéndolo uniformemente. Después añade anacardos tostados y cebolla. ¡Disfruta del sabor!
Como comentamos en uno de los posts anteriores, la quinoa es un ingrediente muy saludable. Por ello, te proponemos una ensalada de quinoa con fruta. Prepara la quinoa, añade aguacates y cebolla. Después escoge la fruta que más te guste, por ser verano y por su textura, te aconsejamos las fresas. ¡Listo!
Eres tú el encargado de darle personalidad a esta ensalada. Cuece arroz Basmati y añádele tortilla, jamón york, guisantes, palitos de cangrejo, maíz y zanahoria. Corta todos los ingredientes en trocitos pequeños y mézclalo. ¡También puedes añadir mayonesa si eres fan de esa salsa!
¡Ya estás listo! Elige la que más te haya gustado y sorpréndete a ti y a los tuyos con estas ensaladas. Verás cómo comer sano en verano es muy sencillo, sólo necesitas un poquito de creatividad y los ingredientes perfectos.
Y ya sabes todos los ingredientes necesarios para estas saludables ensaladas los tienes disponibles en Espai Eco.
